スパイスの種類や活用方法を認定する資格「スパイスインストラクター」の過去問、テキスト、独学についてご紹介します。
結論から申し上げますと、過去問とテキストは手に入りません。
Contents
スパイスインストラクター試験概要
スパイスインストラクターとは？
スパイスの種類、その効果や作用を理解し、スパイスを適切に使用可能な知識を持つ人へ認定されます。資格取得後は「スパイスインストラクター」としてカルチャースクールなどで講師活動が可能です。
引用：日本安全食料料理協会
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
スパイスインストラクターの過去問とテキストはある？独学の難易度は高い？
スパイスインストラクターを主催する日本インストラクター技術協会は、過去問と試験対策テキストを公開していません。
難易度（合格基準は70％以上の評価）はそこまで高くない試験ではあるものの、過去問とテキストがない独学は取得が難しい可能性があります。
市販で購入できるスパイス入門書やネットの情報で独学することもできますが、試験対策用として作られた情報ではないため、出題範囲に沿った学習ができず取得までに時間がかかってしまう恐れがあります。
何かわからないことがあっても、質問・相談できる相手がいないことも独学のデメリットです。
毎日少ないスキマ時間を活用して短期間でスパイスインストラクターを取得したい方は、諒設計アーキテクトラーニング通信講座の受講をおすすめします。
諒設計アーキテクトラーニングはW資格講座のため、最短1ヶ月でスパイスインストラクターとスパイス香辛料ソムリエの2資格を同時に取得できます。
スパイス香辛料ソムリエとは？
スパイスの歴史やスパイスの種類を理解し、様々なスパイスを有効的に活用できる知識を持つ人へ認定されます。資格取得後は飲食業界などで活躍する事が可能です。
引用：日本安全食料料理協会
スパイスインストラクター通信講座の流れ
- 諒設計アーキテクトラーニングオリジナルテキストで知識を身につける
- わからないことは専用フォームから質問する
- 練習問題を解く
- 添削課題を解いて提出する
諒設計アーキテクトラーニング通信講座は、プロの専門家が監修したオリジナルテキスト、練習問題、添削課題を基に効果的に学習できます。
わからないことがあっても専門スタッフにいつでもメールで質問できるため、1人で悩み続ける心配もありません。
諒設計アーキテクトラーニングは基本講座とスペシャル講座のどちらかを選択できます。
基本講座は添削課題提出後に資格試験本番を受験しますが、資格保証のスペシャル講座は資格試験が免除され、卒業試験の提出を終えるとスパイスインストラクターとスパイス香辛料ソムリエの2資格を取得できます。
1度で確実に取得したい方、試験のプレッシャーを感じたくない方は、スペシャル講座の受講をおすすめします。
スパイスインストラクター通信講座の口コミ
まとめ
- スパイスインストラクターの過去問とテキストは非公開のため、独学での取得は難しい可能性がある
- 試験対策テキストと練習問題は諒設計アーキテクトラーニング通信講座で手に入る
- スペシャル講座は資格試験の受験が免除される
- W資格講座のため、スパイスインストラクターとスパイス香辛料ソムリエの2資格を同時に取得できる
私も諒設計アーキテクトラーニング通信講座を受講して資格を取得しました。